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Château "Guiraud" Premier Cru 2020 Sauternes Blanc Moelleux - 2020
VINS | VIN BLANC | BORDEAUXBouteille de : 75cl
Sémillon, Sauvignon
L'originalité et la personnalité des cépages
- 1er Grand Cru Classé en 1855
- Issu de vendanges d'orfèvre !
- Domaine certifié "Agriculture Biologique" depuis 2011 (le 1er Grand Cru Classé certifié)
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, fromage pâte molle, dessert
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Moelleux, fruité, sucré
Prix unitaire
44,93 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château "Guiraud" Premier Cru 2020 Sauternes Blanc Moelleux
Elevage
Elevé durant environ 18 mois en barriques de chênes neuves à 90% et issues d'un premier vin à 10%.
A l'œil
Robe jaune or brillant, intense et cristalline, se teintant d'or profond aux reflets ambrés avec le temps
Au nez
Notes d'agrumes confits (pamplemousse rose, citron vert), d'abricot sec et de fruit de la passion, rehaussées par des effluves de verveine, de miel de fleurs, de thé blanc, de vanille noble et d'épices douces
En bouche
La forte proportion de Sauvignon apportant une tension remarquable, le milieu de bouche concilie une liqueur riche et pure à une fraîcheur cristalline. Les arômes de fruits exotiques et d'écorces d'oranges s'entremêlent avec une grande précision. La finale est très longue, traçante, salivante et marquée par une noble amertume d'agrumes.
Sous la conduite historique de Xavier Planty (rejoint par de nouveaux associés passionnés), le Château Guiraud est devenu la référence absolue en matière de biodiversité et de viticulture biologique à Sauternes. Sa singularité repose sur sa forte proportion de Sauvignon Blanc, qui confère au vin une fraîcheur, une vivacité et une tension aromatique uniques sur l'appellation, tranchant avec les profils plus opulents axés exclusivement sur le Sémillon. Un très grand Sauternes moderne, aérien et gastronomique, parfait sur une cuisine thaïlandaise épicée, un pigeonneau aux épices douces, un roquefort artisanal ou une tarte au citron méringuée
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU GUIRAUD
Château Guiraud est un domaine en appellation Sauternes (Bordeaux), classé Premier Grand Cru (1855). Superficie : 128 hectares dont 85 de vignes. Copropriété de Xavier Planty et du groupe LVMH. Cépages : Sémillon (65 %) et Sauvignon Blanc (35 %). Sols de graves et d'argile. Premier Cru de Sauternes certifié en agriculture biologique. Production d'un vin sec (G de Guiraud) en plus du liquoreux.
BORDEAUX
Château Guiraud, 1er Grand Cru Classé en 1855, est le premier domaine de Sauternes certifié en agriculture biologique. Son 2020 blanc moelleux naît de vendanges d\'orfèvre, sélectionnées grain par grain. Jaune doré intense, il offre un nez fruité et une bouche onctueuse et minérale. Idéal à l\'apéritif, il sublime les huîtres et surprendra avec un Saint Maure de Touraine.