CHATEAU VIEUX MAILLET - 2022

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | POMEROL
Merlot, Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon - 0.75L

"La quintessence de Pomerol, entre tradition et élégance."

  • Une sélection rigoureuse des meilleurs raisins pour exprimer la richesse du terroir de Pomerol.
  • Un millésime qui se distingue par son équilibre parfait et sa structure tannique raffinée.
  • Un élevage soigné en fûts de chêne qui confère au vin des notes délicates de boisé, sans masquer son fruité exceptionnel.
Les accords
Fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, fromage pâte dure, chocolat
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
36,86 €
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Les caractéristiques du produit : CHATEAU VIEUX MAILLET

En bouche
Une bouche pleine et opulente, marquée par des saveurs de fruits mûrs et des tanins soyeux, offrant une longue persistance aromatique.
Au nez
Des arômes intenses de fruits noirs, tels que le cassis et la mûre, complétés par des touches de vanille et de café, dues à l'élevage en barrique.
A l'œil
Présente une robe profonde et intense, typique des grands vins de Pomerol, promettant une belle expérience de dégustation.
Elevage
12 à 18 mois en barriques de chêne, un choix méticuleux pour respecter l'expression du fruit tout en ajoutant une complexité aromatique.
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
17°C
M. Francois
Le vin de Pomerol accompagne à merveille les viandes rouges grillées, les plats en sauce, les fromages à pâte molle et les plats en cocotte. Les vins de Pomerol sont également excellents avec les viandes blanches comme le veau, le lapin ou encore le canard. Ces accords sauront ravir vos papilles !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU VIEUX MAILLET

POMEROL

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