Domaine Gauby - Les Calcinaires - 2022

VIN BLANC | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Blanc

75CL

Le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.

Les terroirs du domaine (entre 150 et 200 mètres d'altitude), dominent la mer à l'est, à environ une vingtaine de km et profitent ainsi d'une influence marine importante.
Les calcaires sédimentaires au nord et les schistes du primaire plus au sud se retrouvent parfois intimement mêlés, disposés en strates verticales, ils permettent un profond enracinement de la vigne.
Un prix propriété grâce aux halles de Quercamps

Les accords

Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés

Le goût

Généreux, sec et fruité

Prix unitaire

24,10 €

Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.

Indisponible

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Livraison en France

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €

Livraison dans l'Union Européenne

Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.

Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gauby - Les Calcinaires

en bouche

Savoureuse et ronde, sur de jolis arômes d'ananas, d'agrumes avec une pointe de menthe et des notes miellées, fraîcheur et minéralité avec une pointe d'amertume qui allonge la finale

au nez

Délicat et subtil, sur des arômes de fruits frais (pêche, abricot), des accents exotiques (ananas, litchi), de belles senteurs d'agrumes (orange, cédrat), et délicatement mentholé

a l oeil

Belle robe brillante jaune pâle

température de service

10-12°C

préparation du vin

Une ouverture d une heure developpera ses aromes

potentiel de garde

5-8 ans

élevage

7 mois en cuves inox et foudres anciens