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  • Coup de coeur

Mas Du Novi Languedoc Blanc Lou Blanc (bio) - 2022

VIN BLANC | LANGUEDOC | Languedoc Blanc
100% Chardonnay - 75CL

Un terroir unique associé au Chardonnay

  • La fraîcheur associée à la générosité
  • Vin certifié Biologique
  • Idéal pour les repas conviviaux
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
12,52 €
5 1
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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Mas Du Novi Languedoc Blanc Lou Blanc (bio)

en bouche
En bouche, c'est un vin d'un très bon équilibre acide avec beaucoup de fraîcheur, de gras et d'onctuosité. La dominante en rétro nasale reste sur les agrumes et les fruits exotiques.
au nez
Au nez, un arôme fin et complexe où domine les notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits exotiques (mangue), de fleurs blanches et de fruits secs (amande).
a l oeil
La robe de ce Languedoc est jaune pâle aux reflets verts, très brillant.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
1 an en cuve inox
M. Francois
Ce vin du Languedoc Roussillon accompagnera les poissons aux herbes ou des asperges.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Mas Du Novi

Au cœur du prestigieux terroir du Pic Saint-Loup, s'étend le domaine du Mas du Novi. Ce vignoble, riche de plusieurs générations de vignerons passionnés, est le reflet d'un engagement sans faille envers la qualité et la tradition.

Implanté sur des sols variés, allant des galets roulés aux terres argilo-calcaires, le Mas du Novi profite d'un climat méditerranéen tempéré, idéal pour la maturation des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les principes de l'agriculture raisonnée, pour produire des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine.

La gamme de vins offerte par le domaine est diverse et variée. Qu'il s'agisse de rouges charpentés, de blancs aromatiques ou de rosés frais, chaque bouteille est le fruit d'une vinification précise et maîtrisée, visant à exprimer le meilleur de chaque cépage et de chaque parcelle.

Languedoc Blanc

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