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Domaine Ferret "Mâcon-Solutré" 2021 Macon Fuisse Blanc - 2021

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE
Bouteille de : 75cl
100% Chardonnay

Un domaine référence dans l'appellation

  • Frâicheur et finale persistante
  • Idéal à l'apéritif
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
22,50 €
5 1
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5/ 5

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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Ferret "Mâcon-Solutré" 2021 Macon Fuisse Blanc

Elevage

Élevage de 10 à 12 mois sur lies fines pour conserver l'équilibre entre tension et rondeur

A l'œil

Robe jaune or brillant

Au nez

Le nez est intense, légèrement boisé, réducteur et fumé

En bouche

La matière déploie un beau fruit mûr en milieu de bouche, immédiatement soutenu par une tension saline et crayeuse propre à l'amphithéâtre de Solutré

M. Francois

Même sur cette appellation Mâcon-Villages, le Domaine Ferret applique la même exigence viticole que sur ses grands Pouilly-Fuissé. Issu des pentes calcaires du village de Solutré-Pouilly, ce Mâcon-Solutré se distingue par sa verticalité et son éclat minéral. C'est un vin particulièrement élégant et digeste, idéal pour l'apéritif, des gougères, une poêlée de Saint-Jacques, des poissons grillés ou du chèvre frais

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE FERRET

Domaine Ferret est un domaine viticole situé à Fuissé, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Fondé au XIXe siècle. Acquis par la famille Jadot (Maison Louis Jadot) en 2008. Vignoble d'environ 19 hectares. Cépage : Chardonnay. Cuvées : Hors Classe Les Ménétrières, Les Perrières, Le Clos. L'un des domaines historiques de Pouilly-Fuissé. Vins de grande pureté et de belle tension minérale.

BOURGOGNE

La réference Halles de Quercamps
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