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Les caractéristiques du produit : DOMAINE FERRET - POUILLY-FUISSE TÊTE DE CRU CLOS DES PROUGES
En bouche
Équilibré entre puissance et tension
Au nez
Notes boisées un peu toastées
A l'œil
Jaune à reflets verts
Elevage
25% de fût neuf, 75% de fût de 1 à 3 vins pendant 10 mois. Puis l'ensemble sur lies pendant 7 mois
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE FERRET
Le Domaine J.A. Ferret fut l'un des précurseurs des vins de grande qualité du mâconnais. Fondé en 1840, le Domaine compte aujourd'hui 18 ha, majoritairement répartis en Pouilly-Fuissé, mais également en Saint-Véran, Mâcon-Fuissé et Mâcon-Solutré. Propriété aujourd'hui de la Maison Louis Jadot, le Domaine Ferret assoit sa politique qualité sur la mise en avant des terroirs et des traditions. Un grand Domaine de la Bourgogne du Sud ! C'est désormais un domaine incontournable du Mâconnais
BOURGOGNE
FERRET "CLOS DES PROUGES" 2021 POUILLY-FUISSE BLC 75CL CRD