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Domaine Pellé "Morogues" 2022 Menetou-Salon Blanc - 2022
VINS | VIN BLANC | LOIRE | MENETOU-SALON BLANCBouteille de : 75cl
Sauvignon
Fraîcheur et élégance dans un verre, l'expression pure du Sauvignon Blanc.
- Ce Menetou-Salon est le fruit d'une vinification attentive, cherchant à préserver l'expression authentique du Sauvignon Blanc, avec une attention toute particulière portée à l'équilibre entre vivacité et rondeur.
- Le terroir de "Morogues", avec ses sols calcaires et son microclimat, confère à ce vin des nuances minérales distinctives, complétées par une richesse aromatique de fruits frais et de notes florales.
- Idéal à l'apéritif, il accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre, mettant en valeur la diversité de la gastronomie française
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, idée cadeaux, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
17,45 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Pellé "Morogues" 2022 Menetou-Salon Blanc
Elevage
10 à 12 mois sur lies fines
A l'œil
Vin à la robe jaune or clair, aux reflets brillants.
Au nez
Le nez est discret, mais s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes (citron et pamplemousse).
En bouche
La bouche est cristalline, racée et fraiche, toute en longueur sur des nuances d'agrumes dans un premier temps, puis salines et minérales. Il possède une finale nette et élégante, sans fioritures.
Ce vin accompagnera un carpaccio de Saint-Jacques, des brochettes de gambas ou une belle sole meunière. Il ira très bien sur les fromages de chêvre également.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE PELLE
Implanté à Morogues (Cher), le Domaine Pellé couvre 50 hectares sur les marnes argilo-calcaires kimméridgiennes de l'AOC Menetou-Salon, représentant à lui seul 25 % de la production totale de l'appellation. Fondé en 1920 par Paul Pellé, le domaine est conduit depuis 2007 par Paul-Henry Pellé, quatrième génération, en agriculture biologique et biodynamique. Le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir y expriment toute la minéralité de ces coteaux exposés entre 300 et 350 mètres d'altitude. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement agronomique, la précision de ses vinifications et la régularité de ses blancs, rouges et rosés millésime après millésime. Une référence solide de la Loire centrale.
MENETOU-SALON BLANC
Le Domaine Pellé signe avec Morogues un Sauvignon Blanc de caractère, issu d\'une vinification respectueuse de l\'authenticité du cépage. Ce vin blanc sec du Val de Loire allie vivacité minérale et rondeur élégante, révélant des notes d\'agrumes et de fleurs blanches. À servir à l\'apéritif, en accompagnement de fruits de mer ou de fromages de chèvre.