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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Souvent 18 à 24 mois en fûts de chêne français de plusieurs vins (peu de bois neuf pour ne pas masquer l'identité du sol). L'élevage se fait dans les caves troglodytes du domaine, offrant une température et une hygrométrie parfaites
Belle couleur rubis.
Le nez est très ouvert avec une dominance de fruits à noyaux.
La trame tannique est serrée mais d'une grande noblesse. Le calcaire apporte une vibration minérale et une élégance qui évite au vin d'être trop massif

Thomas et Denis Gambier réussissent ici le tour de force de produire un Cabernet Franc qui a la carrure d'un grand Saint-Émilion tout en gardant la fraîcheur ligérienne. C'est un vin de caractère, sérieux, qui prouve que le tuffeau de Bourgueil peut engendrer des vins de classe mondiale. Plateau de charcuterie, sur une viande blanche, à l'apéritif... Les combinaisons sont multiples !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
