- Coup de coeur
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Vieillissement sur lies : Minimum 3 à 4 ans en cave
Or soutenu avec des reflets légèrement cuivrés (caractéristiques du Pinot Noir vinifié en blanc)
Notes gourmandes de petits fruits rouges charnus (framboise sauvage, groseille) et de fruits à chair jaune (pêche de vigne, mirabelle).
C'est un champagne qui tapisse le palais, offrant une sensation de plénitude. Finale très longue, sur des notes de fruits secs (amande) et une légère amertume noble qui rappelle le pépin de raisin

Le Moulin est un champagne d'une grande distinction. Il évite le piège des Blanc de Noirs trop massifs en conservant une élégance florale surprenante. C'est un vin de gastronomie avant tout : sa structure imposante lui permet de rivaliser avec des plats qu'on réserverait habituellement à des vins rouges légers. Un superbe exemple de la force tranquille d'Ambonnay
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
