Photographie d'une bouteille de Billecart-Salmon Brut Sous Bois Champagne Blc 75cl Crd
  • Photographie d'une bouteille de Billecart-Salmon Brut Sous Bois Champagne Blc 75cl Crd

Champagne Billecart-Salmon Brut Sous Bois

CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | CHAMPAGNES | Champagne Brut Blanc
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier - 75CL

Une symphonie de saveurs, élevée sous bois

  • Le Champagne Billecart-Salmon "Brut Sous Bois" est une cuvée unique, vinifiée entièrement en fûts de chêne, offrant une richesse et une complexité aromatique exceptionnelles
  • Cette méthode traditionnelle d'élevage sous bois confère au champagne des notes subtiles de vanille et de pain grillé, tout en préservant la fraîcheur et l'élégance caractéristiques de la maison Billecart-Salmon
  • Parfait équilibre entre la structure du Pinot Noir, la finesse du Chardonnay et la fruité du Pinot Meunier, ce Brut Sous Bois est une véritable expression de l'art de l'assemblage
Les accords
Apéritif, fruits de mer, desserts
Les occasions
Dessert, grandes occasions, À l'apéro
Le goût
Vif
Prix unitaire
70,40 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Champagne Billecart-Salmon Brut Sous Bois

en bouche
Une attaque vive, marquée par une belle acidité et une texture riche. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des touches boisées et épicées, aboutissant à une finale longue et harmonieuse
au nez
Arômes intenses de fruits frais, d'agrumes, accompagnés de nuances de brioche et de boisé, reflétant son passage en fût
a l oeil
Une robe dorée éclatante, traversée par une effervescence fine et persistante qui témoigne de sa grande qualité
température de service
8-10°C
préparation du vin
A deguster frais mais non frappe
potentiel de garde
A boire dans les 3 ans
élevage
Cette cuvée est élevée en fûts de chêne, une méthode qui enrichit le champagne d'une complexité et d'une texture uniques, tout en respectant l'expression des trois cépages
M. Francois
Le Champagne Billecart-Salmon "Brut Sous Bois" est une expérience gustative hors du commun, invitant à la découverte d'un champagne au caractère affirmé et à la personnalité singulière. Cette cuvée est un hommage à la tradition et à l'innovation, capturant l'essence du savoir-faire de Billecart-Salmon. Un choix exquis pour les amateurs de champagnes riches et structurés, désireux d'explorer des sensations nouvelles et surprenante

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Champagne Billecart-Salmon

Fondée en 1818, la maison Champagne Billecart-Salmon est le fruit de l'union entre Nicolas François Billecart et Elisabeth Salmon, à Mareuil-sur-Aÿ. Restée familiale depuis sa création, elle est aujourd'hui dirigée par Mathieu Roland-Billecart, représentant de la 7e génération. Reconnue pour ses méthodes de vinification qui préservent fraîcheur et finesse, Billecart-Salmon s'engage aussi dans le respect de l'environnement. Son Brut Rosé, renouvelé dans les années 1970, symbolise parfaitement le style unique de la maison.

Champagne Brut Blanc

Le Champagne Brut Blanc est un vin effervescent élaboré dans la région de Champagne, en France. "Brut" signifie que le vin a une faible teneur en sucre résiduel, le rendant sec au palais. Principalement produit à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, ce champagne se distingue par ses bulles fines et persistantes, ses arômes de pomme, de poire, d'agrumes, avec des notes de brioche et de noisette. Symbole de célébration et de luxe, le Champagne Brut Blanc est renommé dans le monde entier pour son élégance et sa complexité.

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