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Alphonse Mellot "La Moussiere" 2022 Sancerre Blanc — Bio - 2022
VINS | VIN BLANC | LOIRE | SANCERRE BLANCBouteille de : 1.50L
Sauvignon
L'essence pure de Sancerre, née d'un terroir exceptionnel
- Il séduit d'emblée par sa pureté et sa franchise.
- Un naturel que l’on retrouve en bouche où l’équilibre opère immédiatement entre la fraîcheur des agrumes.
- Il sublimera à merveille un délicieux plat à base de poisson.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant, repas conviviaux, idée cadeaux, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
63,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Alphonse Mellot "La Moussiere" 2022 Sancerre Blanc — Bio
En bouche
La bouche est vive, franche et pure.
Au nez
Séduisant bouquet floral et fruité avec quelques touches de fruits exotiques.
A l'œil
Belle robe or aux reflets vert.
Elevage
Elevé sur lies fines sur une période de 7 à 8 mois.
Ce vin accompagnera un tartare de poissons, un brochet au beurre blanc, des langoustines rôties, une truite meunière, une omelette de girolles ou encore des crottins de Chavignol.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALPHONE MELLOT
Implanté sur les coteaux sud-ouest de Sancerre (Cher), le Domaine Alphonse Mellot conduit 50 hectares en agriculture biologique et biodynamique sur des sols de calcaire kimméridgien, de marnes et d'argilo-calcaire. Famille vigneronne mentionnée dès 1513, soit 19 générations d'affilée sur cette même appellation, avec un ancêtre, César Mellot, conseiller viticole de Louis XIV en 1698 — une continuité rare dans le vignoble ligérien. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conduite biodynamique, engagée dès 1999 sur La Moussière, et pour la précision avec laquelle Alphonse Mellot Junior et Emmanuelle Mellot expriment le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir de Sancerre. Une référence solide pour les amateurs exigeants de la Loire.
SANCERRE BLANC
Le Domaine Alphonse Mellot, référence historique de Sancerre depuis cinq générations, signe avec La Moussiere un blanc de sauvignon blanc cultivé en agriculture biologique. Cette cuvée incarne la franchise du terroir : robe or aux reflets verts, bouquet floral et fruité avec touches exotiques, bouche vive et pure dominée par les agrumes. En magnum, ce vin révèle toute sa minéralité et son équilibre naturel. À servir sur un tartare de poissons ou des langoustines rôties.