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Clos du Caillou "Cuvée les Quartz" 2022 Chateauneuf-Du-Pape Rouge — Châteauneuf-Du-Pape — Bio - 2022
VINS | VIN ROUGE | RHÔNEBouteille de : 3.00L
Grenache 70%, Syrah 30%
Reflet de son terroir : Sols sablonneux, composés de galets roulés en surface
- Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2010
- Un vin de caractère et d'avenir !
- Grande élégance, des tannins soyeux et un équilibre remarquable
Les accords
Gibier, fromage pâte dure, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, volaille et viande blanche, viande rouge, grillade et barbecue, agneau
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
291,65 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Clos du Caillou "Cuvée les Quartz" 2022 Chateauneuf-Du-Pape Rouge — Châteauneuf-Du-Pape — Bio
Elevage
Grenache : 90% en demi-muids (600L) et 10% en amphore (terre cuite) Syrah: élevage en barriques. Pendant 14 mois
A l'œil
Rouge Bismarck aux reflets Bordeaux
Au nez
Elégant et discret : On y retrouve des arômes de marmelade d'orange et de cerises confites associés à des notes d'épices douces.
En bouche
La bouche est onctueuse, suave avec une belle persistance aromatique. Tout en élégance
Les gibiers : Lapin de Garenne en gibelotte ou un civet de lièvre par exemple
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LE CLOS DU CAILLOU
Établi sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la Vallée du Rhône, Le Clos du Caillou figure parmi les domaines les plus respectés de cette appellation emblématique du sud de la France. Le domaine y produit des vins rouges et blancs qui expriment avec fidélité la puissance et la complexité aromatique propres aux terroirs de Châteauneuf-du-Pape, marqués par leurs célèbres galets roulés. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa gamme, la précision de ses vinifications et la capacité de ses vins à vieillir avec grâce. Une référence solide pour les amateurs de grands vins rhodaniens.
RHÔNE
Le Clos du Caillou incarne l\'expression authentique de Châteauneuf-du-Pape en agriculture biologique. Cette cuvée Les Quartz, issue de sols sablonneux parsemés de galets roulés, révèle un vin de caractère : grenache dominant et syrah en harmonie, élevés respectivement en demi-muids et barriques. Rouge Bismarck aux reflets Bordeaux, il offre une belle élégance avec des tannins soyeux. À table, il accompagne gibiers et viandes rouges avec distinction.