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La Chablisienne "Vaillons" 2018 Chablis 1er Cru Blanc - 2018
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNEBouteille de : 75cl
Chardonnay
"Vaillons 2018, l'expression pure du Chablis."
- Issue de vignes méticuleusement sélectionnées, cette cuvée exprime l'authenticité et la finesse du terroir de Chablis.
- La Chablisienne "Vaillons" 2018 est le résultat d'un millésime exceptionnel, offrant une richesse aromatique et une structure élégante.
- Élevé avec soin, ce Chablis 1er Cru Blanc dévoile une complexité et une persistance en bouche remarquables, témoins de son haut niveau de qualité.
Les accords
Apéritif, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Délicat, sec et fruité, minéral
Prix unitaire
31,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : La Chablisienne "Vaillons" 2018 Chablis 1er Cru Blanc
Elevage
Environ 12 à 15 mois sur lies fines. Le passage en bois est très discret, servant uniquement à apporter de l'amplitude et de la complexité sans masquer la pureté du fruit.
A l'œil
Une robe jaune pâle avec des reflets verts, brillante et claire, invitant à la dégustation.
Au nez
Arômes délicats de fleurs blanches, de citron vert et de nuances minérales typiques de l'appellation Chablis.
En bouche
Une attaque vive et minérale qui se développe sur des notes de fruits à chair blanche, complétées par une touche légèrement beurrée.
Son équilibre parfait entre fraîcheur minérale et richesse aromatique en fait un choix de prédilection pour accompagner des mets raffinés ou pour célébrer des moments particuliers. Un joyau de la Bourgogne à découvrir et à savourer.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
LA CHABLISIENNE
La Chablisienne est une cave coopérative fondée en 1923 à Chablis (Bourgogne). Regroupe environ 250 vignerons et plus de 1 200 hectares. Cépage : Chardonnay exclusivement. Gamme : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru. L'un des plus importants producteurs de Chablis. Sols kimméridgiens. Vinification parcellaire pour exprimer la diversité des terroirs chablisiens.
BOURGOGNE
La Chablisienne signe avec Vaillons 2018 une interprétation authentique du Chablis premier cru. Issu de vignes sélectionnées avec rigueur, ce blanc sec conjugue fraîcheur minérale et richesse aromatique, révélant toute la subtilité du terroir bourguignon. À déguster seul ou en accompagnement de fruits de mer et poissons fins.