En bouche
En bouche ce LBV est doux, enveloppant et énergique. Il présente une texture dense etrnriche, avec une touche très subtile de fruits noirs. Des tanins très présents et bienrnenrobés. Une finale prolongée et riche en saveur.
Au nez
Arômes de fruits frais révélant fraise, framboise et cerise rouge, alliés à des notes dernlavande et des nuances de clou de girofle.
A l'œil
Couleur présentant une belle concentration. Ruby vif, opaque et très dense.
Elevage
La fermentation dure entre 3 et 5 jours pour extrairernun vin d’excellente qualité.rnLe LBV 2015 est un Late Bottled Vintage traditionnel, non filtré, conservant de la sorterntout son fruit ainsi qu’un long potentiel de vieillissement.
Potentiel de garde
+20ANS
Préparation du vin
A DEGUSTER FRAIS MAIS NON FRAPPE
Température de service
10-12°C