Domaine Jean-Charles Rion
Jean-Charles Rion Hautes-Côte De Nuit Le Grand Bas - 2022
VIN ROUGE | BOURGOGNE | Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge 100% Pinot Noir - 75CL
Jean-Charles Rion (cinquième génération de vignerons) est le fils d'Olivier Rion et petit fils de Daniel Rion
- Beaucoup de fruits !
- La bouche est désaltérante et d'une belle amplitude
- Un vin gouleyant
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Souple
Prix unitaire
23,25 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Jean-Charles Rion Hautes-Côte De Nuit Le Grand Bas
en bouche
De la suavité, des tanins très bien fondus, une bonne longueur en bouche et une finale de grenade fraîche en rétro-olfaction
au nez
Petits fruits noirs et rouges. La myrtille, la mûre, la fraise des bois et surtout le cassis, colorent cette palette aromatique rutilante et complexe où apparaissent plus tard les airelles, les cerises et même le Kirsch
a l oeil
Rouge grenat profond aux reflets rose-framboise
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
Cette cuvée s'accorde parfaitement avec un plateau de charcuterie
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Jean-Charles Rion
Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge
L'appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, située en Bourgogne, produit des vins rouges principalement à partir du cépage Pinot Noir. Ces vins se caractérisent par leurs notes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et parfois florales. En bouche, ils sont souvent élégants et fins, avec une structure tannique délicate. Ils se marient parfaitement avec des volailles, viandes grillées et fromages à pâte molle.
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