Thierry Germain Outre-Terre Amphore - 2022

VIN | VIN ROUGE | Saumur Champigny
Cabernet Franc - 75CL

"L’expression pure du terroir dans une amphore"

  • Un vin rouge unique élaboré en amphores par Thierry Germain, vigneron passionné et respecté de la Loire.
  • Une méthode ancestrale qui magnifie le Cabernet Franc, offrant une pureté et une finesse exceptionnelles.
  • La cuvée 2022 incarne l'authenticité et la richesse du terroir de Saumur Champigny.
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Les caractéristiques du produit : Thierry Germain Outre-Terre Amphore

en bouche
Une texture soyeuse et élégante avec des notes de fruits rouges mûrs, de fines herbes et une touche de minéralité.
au nez
Un bouquet complexe de fruits rouges, de violette, de sous-bois et une subtile note terreuse.
a l oeil
Une robe rubis profond et brillant.
M. Francois
C'est un vin d'une grande élégance, parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés ou pour être savouré seul. Un incontournable pour les amateurs de vins naturels et expressifs.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Des Roches Neuves - Thierry Germain

Le Domaine des Roches Neuves est un domaine viticole situé dans l'appellation Saumur, en Loire, et dirigé par Thierry Germain. Le domaine est particulièrement reconnu pour ses vins blancs et rouges de grande qualité, élaborés à partir des cépages Chenin Blanc pour les blancs et Cabernet Franc pour les rouges.

Les vins du Domaine des Roches Neuves se distinguent par leur pureté, leur finesse et leur complexité. Les blancs, issus du Chenin Blanc, sont frais, minéraux, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et parfois de miel, offrant une belle acidité et une grande capacité de vieillissement. Les rouges, issus du Cabernet Franc, sont élégants et bien structurés, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et parfois des touches florales. Ces vins sont souvent appréciés pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur profondeur.

Le domaine met un accent particulier sur la viticulture biodynamique et la gestion respectueuse du terroir, ce qui permet de produire des vins expressifs qui reflètent le caractère unique de Saumur. Thierry Germain est considéré comme l'un des vignerons les plus innovants et respectés de la région, apportant une grande attention à chaque étape de la production pour obtenir des vins de haute qualité.

Saumur Champigny

Le Saumur-Champigny, avec ses vins principalement issus du Cabernet Franc, révèle l'élégance et la complexité du terroir de la Loire. Le Domaine Antoine Sanzay et son Saumur-Champigny Les Salles Martin 2020 bio illustrent cette excellence, offrant une palette aromatique riche, marquée par des notes de violettes et de fruits noirs, sur un fond de cuir et de venaison. Cette cuvée, par son ampleur et sa gourmandise, séduit immédiatement, faisant écho à la jeunesse et au dynamisme de la viticulture dans la Loire.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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