Château "Climens" Premier Cru 2023 Barsac Blanc - 2023

VINS | VIN BLANC | BORDEAUX | BARSAC PREMIER CRU
Bouteille de : 75cl
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

Le Château Climens est le premier Premier Cru Classé de Bordeaux à être certifié en biodynamie

  • Un vin subtil qui ne ressemble à aucun autre !
  • Equilibre et fraîcheur mais aussi puissance et la somptuosité des plus grands Sauternes
  • Un vin de légende !
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, fromage pâte molle, dessert
Les occasions
Grandes occasions, À boire maintenant
Le goût
Fruité, sucré, généreux, moelleux
Prix unitaire
165,75 €
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "Climens" Premier Cru 2023 Barsac Blanc

Elevage

Environ 20 à 22 mois en barriques de chêne français (dont 1/3 de bois neuf)

A l'œil

Pâle sur sa jeunesse, doré ensuite

Au nez

Extraordinaire palette aromatique mêlant fleurs, fruits, épices et souvent une pointe d’eucalyptus ou de fraîcheur menthée

En bouche

Dans sa jeunesse, ce sont plutôt les agrumes (pamplemousse, citron, cédrat), les fruits et fleurs blanches qui dominent. Plus de complexité ensuite.

M. Francois

Le Château Climens est une légende absolue. Souvent surnommé le « Seigneur de Barsac », ce Premier Cru Classé se marie à merveille avec le foie gras

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU CLIMENS

Château Climens est un domaine viticole en appellation Barsac (Bordeaux), classé Premier Grand Cru dans le classement de 1855. Superficie : 30 hectares. Propriété de Frédéric Nivelle depuis 2021. Cépage : Sémillon (100 %). Sols de calcaire à astéries recouvert d'argile rouge. Considéré comme le plus grand vin de Barsac. Conduit en biodynamie. Élevage en barriques de chêne pendant 20 mois.

BARSAC PREMIER CRU

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