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Chateau "Croix-Mouton" 2023 Bordeaux Superieur Rouge - 2023
VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | BORDEAUX SUPERIEUR ROUGEBouteille de : 75cl
Merlot, Petit Verdot
Prix unitaire
12,50 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau "Croix-Mouton" 2023 Bordeaux Superieur Rouge
Elevage
12 à 15 mois en cuves et en barriques de chêne (souvent une partie de bois neuf mais de manière raisonnée). L'objectif est de patiner les tanins tout en gardant le croquant du fruit
A l'œil
Rouge rubis intense, avec des reflets carmin
Au nez
Très ouvert et gourmand, dominé par les fruits rouges explosifs (framboise, groseille) et la cerise mûre
En bouche
La bouche est soyeuse grâce à la dominance du Merlot. Les tanins sont mûrs, veloutés et sans aucune aspérité. On ressent une belle fraîcheur qui rend le vin extrêmement digeste
C'est le vin idéal pour ceux qui veulent l'élégance bordelaise sans attendre 15 ans et sans se ruiner. Dans votre cave, c'est la bouteille polyvalente : celle qu'on ouvre pour un dîner improvisé entre amis, sachant qu'elle fera l'unanimité par sa souplesse et son fruit
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
CHATEAU CROIX-MOUTON
Établi à Lugon, en Gironde, sur 78 hectares de sols argilo-limoneux longeant la Dordogne, le Château Croix-Mouton produit des rouges en appellation Bordeaux Supérieur, certifié HVE. Anciennement Château Mouton, cité dès 1881 dans l'édition Ferret, le domaine portait des vestiges gallo-romains et des vignes à l'abandon lorsque Jean-Philippe Janoueix en a pris les rênes en 1997, engageant une remise en valeur rigoureuse du terroir de rive droite. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce château pour la cohérence de son travail parcellaire, la discipline de ses rendements à 45 hl/ha et la lisibilité de son Merlot sur des alluvions de l'île du Carney. Un Bordeaux Supérieur de caractère, ancré dans son histoire et dans son sol.
BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE