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Domaine Gayda "Sphere Viognier" 2023 IGP Pays d'Oc Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLONBouteille de : 75cl
Viognier
Le Domaine Gayda est passionné par les cépages traditionnels cultivés sur les nombreux sols et climats du Languedoc.
- Des cépages tels que le Cabernet Franc et le Chenin Blanc ont été plantés dans la ferme d’origine où les influences climatiques de l’Atlantique permettent à ces variétés importées de s’épanouir.
- Les sélections parcellaires, issues de terroirs calcaire, de grès, granitique ou de schiste assurent une véritable singularité à nos vins et sont le témoignage de notre merveilleuse région.
- Un prix propriété grâce aux halles de Quercamps.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
6,99 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Gayda "Sphere Viognier" 2023 IGP Pays d'Oc Blanc
En bouche
Fraiche et intense, elle propose à notre palais des arômes d’acacia, de citron vert mais aussi d’écorce d’agrume et d’amande amère en finale.
Au nez
Son premier nez aux senteurs de fenouil est étonnant puis une odeur d'abricot frais et de bergamote.
Le nez termine sur le coing et la cire d’abeille
A l'œil
Jaune topaze
Elevage
Pendant 6 mois sur lies fines avant assemblage et mise en bouteille.
Parfait à l'apéritif, avec des petits légumes et un plateau de charcuterie !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE GAYDA
Domaine Gayda est un domaine viticole situé à Brugairolles (Aude), dans le Languedoc. Fondé par Tim Ford et Anthony Record. Vignoble d'environ 80 hectares. Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier. Appellations : Languedoc, IGP Pays d'Oc. Restaurant gastronomique au domaine. Vins modernes et élégants. Disponible chez Les Halles de Quercamps.
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le Domaine Gayda cultive avec passion les cépages traditionnels sur les terroirs variés du Languedoc. Ce Viognier Sphere 2023 incarne cette philosophie : élevé 6 mois sur lies fines, il déploie une fraîcheur intense aux notes d\'abricot frais, de bergamote et d\'agrume. À servir à l\'apéritif, avec des légumes ou une charcuterie.