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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Environ 15 à 18 mois en barriques de chêne français. Une proportion importante (souvent 50% à 80%) pour apporter de la structure et de la complexité
Pourpre violacé, très sombre et brillante
Un bouquet explosif de fruits noirs mûrs (mûre, prune), de réglisse et de chocolat noir. On y perçoit des notes boisées très élégantes et une pointe de violette
Riche et opulente. La texture est dense, presque crémeuse, typique des grands Merlots de 2023. Les tanins sont mûrs et enrobés, offrant une finale longue sur des notes de vanille et de fruits confiturés

Le Château Sacré Coeur est le Pomerol hédoniste par excellence. Il ne cherche pas la puissance démonstrative des grands crus classés voisins, mais mise tout sur l'élégance et la gourmandise. C’est un vin 'caressant', idéal pour découvrir la magie des Merlots de la rive droite sans l'austérité de certains vins de garde
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
