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Domaine la Bouysse "Viognier" 2023 IGP Aude Hauterive Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLONBouteille de : 75cl
Viognier
L'Éclat et l'Élégance du Viognier
- Le Domaine La Bouysse Viognier est un vin blanc raffiné, qui capture la pureté et la richesse aromatique du cépage Viognier cultivé dans le terroir du Languedoc
- Ce vin offre une belle complexité avec des notes de fruits à noyau, de fleurs blanches et une subtile touche minérale, typique du Viognier
- Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles et des fromages frais, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce, apéritif
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
8,10 €
6,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine la Bouysse "Viognier" 2023 IGP Aude Hauterive Blanc
Elevage
Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes, avec une partie élevée en fûts de chêne pour apporter une belle complexité
A l'œil
Une robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
Au nez
Le nez est expressif et élégant, révélant des arômes de fleurs blanches, de poire et de fruits à noyau comme la pêche et l'abricot
En bouche
En bouche, il est onctueux et équilibré avec des saveurs de pêche, d'abricot, de miel et une légère touche d'amande en finale
Le Domaine La Bouysse Viognier est un vin blanc élégant et complexe, idéal pour les amateurs de vins fins et équilibrés. Sa fraîcheur et sa richesse aromatique en font un choix parfait pour les repas gastronomiques et les moments de dégustation privilégiés. Un vin qui capture l'essence du Viognier du Languedoc, promettant une expérience de dégustation exceptionnelle
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE LA BOUYSSE
Implanté à Saint-André-de-Roquelongue, dans l'Aude, le Domaine la Bouysse conduit 40 hectares en Corbières sur deux terroirs contrastés : grès sablonneux de Fontfroide et argilo-calcaire de Boutenac. Quatrième génération de vignerons, Martine Pagès et Christophe Molinier ont repris le domaine en 1996 en quittant la cave coopérative, puis engagé la conversion biologique dès 2010, obtenant la certification AB en 2013. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture certifiée bio, la diversité de ses cépages méridionaux et la précision avec laquelle il exprime deux facettes distinctes de l'appellation Corbières. Des rouges de caractère, des blancs aromatiques et des rosés francs qui méritent toute l'attention des amateurs de Languedoc.
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le Domaine La Bouysse perpétue une belle tradition viticole en Languedoc avec ce Viognier 2023 d\'une grande finesse. Élevé en cuves inox et fûts de chêne, il allie fraîcheur aromatique et structure équilibrée. Ses notes de pêche, d\'abricot et de fleurs blanches en font un compagnon idéal pour les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages frais.