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Domaine de Villaine "Les Montots" 2022 Mercurey Rouge — Bio - 2022
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | MERCUREY ROUGEBouteille de : 75cl
Pinot Noir
L'expression authentique du Pinot Noir sur les coteaux de Mercurey
- "Les Montots" 2022 est une cuvée emblématique du Domaine de Villaine, issu d'une parcelle située sur les coteaux sud de Mercurey, un terroir historique reconnu pour produire des Pinot Noirs structurés et élégants
- Ce millésime 2022, marqué par une maturité idéale, offre un vin à la fois fruité et complexe, avec des tannins fins et une belle acidité, garantissant un équilibre parfait
- Le Domaine de Villaine, célèbre pour son engagement en viticulture biologique, signe ici un vin respectueux de l’environnement, tout en mettant en valeur le caractère unique de ce terroir bourguignon
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, viande rouge
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
37,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de Villaine "Les Montots" 2022 Mercurey Rouge — Bio
Elevage
12 à 14 mois en fûts de chêne, apportant structure et raffinement sans masquer la fraîcheur du fruit
A l'œil
Robe rubis profonde aux reflets grenat, éclatante et lumineuse
Au nez
Nez intense de fruits rouges mûrs, avec des touches de sous-bois, de réglisse et de poivre noir, révélant une belle complexité aromatique
En bouche
Bouche souple et soyeuse, avec des saveurs de fruits rouges (cerise, framboise) accompagnées de notes épicées et terreuses. Les tannins sont fins et bien intégrés, offrant une finale longue et élégante
Ce Pinot Noir est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats mijotés ou des fromages affinés. Ce vin séduit par son équilibre et son authenticité, et promet de belles évolutions en cave
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE VILLAINE
Domaine A. et P. de Villaine est un domaine viticole situé à Bouzeron, en Côte Chalonnaise (Bourgogne). Dirigé par Pierre de Villaine (co-gérant du Domaine de la Romanée-Conti) et son épouse Elaine. Vignoble d'environ 30 hectares en agriculture biologique. Appellations : Bouzeron (Aligoté), Rully, Mercurey, Bourgogne Côte Chalonnaise. Vins de terroir, fins et précis.
MERCUREY ROUGE
Le Domaine de Villaine signe avec « Les Montots » 2022 une expression authentique du Pinot Noir bourguignon. Fruit d\'une parcelle historique des coteaux sud de Mercurey, ce vin bio allie la fraîcheur du fruit à une belle structure tannique. À servir sur des viandes rouges ou des fromages affinés, il séduira les amateurs de vins équilibrés et respectueux du terroir.