.jpg)
- FR
- EU
- UK
Domaine Dampt "Sauvignon de Saint-Bris" 2023 Saint-Bris Blanc - 2023
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE 100% Sauvignon
Une pépite en Sauvignon sur cette appellation
- Certification HVE depuis 2019
- On retrouve la typicité du cépage mais avec cette personnalité calcaire du secteur
- Vin d'apéritif par excellence !
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
10,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Dampt "Sauvignon de Saint-Bris" 2023 Saint-Bris Blanc
Elevage
Élevage sur lies fines pendant 4 à 6 mois, afin d’apporter du volume et de la complexité.
A l'œil
Jaune pâle brillant avec reflets verts
Au nez
Fruits blancs croquants : pomme verte, groseille blanche
En bouche
Souple, équilibrée. Finale citronnée
Idéal avec un carpaccio de Saint-Jacques ou un sashimi de saumon
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
VIGNOBLE DAMPT FRERES
Établi à Collan dans l'Yonne, le Vignoble Dampt Frères déploie 135 hectares de Chardonnay sur les vallées de l'Yonne, du Serein et de l'Armançon, au cœur de l'appellation Chablis. Fondé en 1982 par Bernard Dampt, ancien céréalier qui planta ses premières vignes à Fyé, le domaine a été développé par ses fils Éric et Emmanuel, figures de la renaissance du vignoble du Tonnerrois. Leurs vins, élevés sur sols argilo-calcaires kimméridgiens et certifiés HVE, expriment la minéralité tranchante caractéristique de Chablis. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture, l'authenticité de son terroir et la cohérence de sa gamme. Une référence solide pour qui cherche Chablis dans sa forme la plus directe.
BOURGOGNE
Le Domaine Dampt Frères cultive depuis des générations l\'excellence du Sauvignon sur l\'appellation Saint-Bris, terroir calcaire d\'exception en Bourgogne. Ce 2023 exprime la fraîcheur du cépage avec la minéralité caractéristique du secteur. Souple et équilibré, il se révèle en apéritif ou à table, notamment sur les fruits de mer.