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Faller (domaine Weinbach) "Cuvée Colette" 2022 Riesling Blanc — Bio - 2022

VINS | VIN BLANC | ALSACE | RIESLING
Bouteille de : 75cl
100% Riesling

Un hommage vibrant à la pureté et à la fraîcheur du Riesling

  • La Cuvée Colette du Domaine Weinbach est un Riesling sec de grande finesse, issu de parcelles sélectionnées, cultivées en biodynamie
  • Un vin élégant et cristallin, offrant une superbe fraîcheur avec des notes minérales et des arômes d’agrumes vibrants
  • Parfait pour accompagner fruits de mer, poissons en sauce et cuisine asiatique grâce à sa vivacité et son équilibre parfait
Les accords
Apéritif, plats épicés, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Sec et fruité, vif
Prix unitaire
39,60 €
5 1
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Les caractéristiques du produit : Faller (domaine Weinbach) "Cuvée Colette" 2022 Riesling Blanc — Bio

En bouche
Attaque fraîche et vive, suivie de saveurs de citron, de pamplemousse, avec une longue finale minérale et saline
Au nez
Arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches, avec une légère touche de pierre à fusil
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets verts éclatants
Elevage
Élevé sur lies fines en cuves inox pour préserver la pureté aromatique et la fraîcheur du fruit
M. Francois
Le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette est un vin sec, précis et d’une grande fraîcheur, idéal pour les amateurs de vins blancs ciselés. Sa minéralité et ses arômes vibrants en font une véritable expression du savoir-faire du domaine et de la richesse des terroirs alsaciens. Parfait à déguster dès maintenant ou après quelques années en cave pour gagner encore en complexité

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE WEINBACH

Domaine Weinbach est un domaine viticole situé à Kaysersberg (Haut-Rhin), en Alsace. Fondé en 1612 par les Capucins. Vignoble d'environ 30 hectares dont le Clos des Capucins (monopole). Cépages : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir. Grands crus : Schlossberg, Furstentum, Mambourg. Conduit en biodynamie. L'un des plus grands domaines d'Alsace.

RIESLING

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