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DOMAINE DE PAUL JABOULET AINE

Paul Jaboulet "Parallele 45" 2023 Côtes du Rhône Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | RHÔNE | COTES DU RHONE BLANC
50% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Viognier, 10% Bourboulenc

La pureté d’un Côtes du Rhône blanc bio, frais et aromatique

  • Issu de l’agriculture biologique, ce vin blanc reflète le respect du terroir tout en offrant une expression authentique et gourmande des cépages du Rhône
  • Le Grenache Blanc apporte fraîcheur, la Marsanne et le Viognier offrent richesse aromatique et complexité, tandis que le Bourboulenc contribue à l’acidité et à la vivacité du vin
  • Parfait à l’apéritif ou avec des plats légers comme les fruits de mer, salades ou fromages frais, ce vin est apprécié pour sa fraîcheur et ses arômes floraux et fruités
Les accords
Poisson en sauce, apéritif, foie gras, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
9,50 €
7,90 €
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Les caractéristiques du produit : Paul Jaboulet "Parallele 45" 2023 Côtes du Rhône Blanc — Bio

En bouche
En bouche, il est frais et vif, avec des saveurs de poire, d’agrumes et de fleurs blanches, soutenues par une belle acidité qui apporte équilibre et légèreté. Finale minérale et rafraîchissante
Au nez
Nez élégant avec des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), d’agrumes et de fleurs blanches, accompagné d'une touche d’amande
A l'œil
Robe jaune pâle aux reflets brillants
Elevage
Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique des cépages
M. Francois
Le Domaine Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Blanc Parallèle 45 est un blanc frais et éclatant, parfait pour ceux qui recherchent un vin biologique équilibré et aromatique. Idéal à l’apéritif, il s'accorde également parfaitement avec des poissons grillés, des salades ou des fromages frais. Avec ses arômes de fruits à chair blanche et sa finale minérale, il offre une dégustation rafraîchissante et gourmande. Un vin blanc accessible et élégant qui exprime toute la finesse du terroir rhodanien dans un cadre respectueux de l'environnement

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE PAUL JABOULET AINE

Maison Paul Jaboulet Aîné est un domaine et négoce viticole fondé en 1834 à Tain-l'Hermitage (Drôme). Acquis par la famille Frey (Château La Lagune) en 2006. Appellations : Hermitage (La Chapelle, cuvée phare), Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie. Cépages : Syrah, Grenache, Marsanne, Roussanne. L'un des noms historiques du Rhône.

COTES DU RHONE BLANC

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