.jpg)
- Rupture de stock
- Bio
- FR
- EU
- UK
Domaine de l'Ecu "Orthogneiss" 2022 Vin de France Blanc — Vin de France — Bio - 2022
VINS | VIN BLANC | LOIRE | VDF LOIRE BLANCBouteille de : 75cl
100% Melon de Bourgogne
La pureté minérale d'un grand Muscadet issu d'un terroir exceptionnel
- Un domaine emblématique de la Loire avec une certification biologique en 2002
- Domaine de l'Ecu Orthogneiss est un Muscadet Sèvre et Maine d'une grande finesse, issu d'un terroir unique constitué de roches métamorphiques, conférant au vin une minéralité exceptionnelle
- Orthogneiss est un vin pur, complexe et élégant, parfait pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés ou des plats délicats
Les accords
Apéritif, plats épicés, charcuterie, poisson / fruits de mer
Le goût
Puissant, sec et fruité, vif
Prix unitaire
15,55 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de l'Ecu "Orthogneiss" 2022 Vin de France Blanc — Vin de France — Bio
Elevage
Élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, apportant du volume et de la complexité tout en préservant la fraîcheur naturelle du vin
A l'œil
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide
Au nez
Nez frais et complexe, avec des arômes de pierre à fusil, de citron, de fleurs blanches et une touche iodée
En bouche
Bouche vive et tendue, avec une belle salinité et des notes d'agrumes, de pomme verte, et une finale minérale et persistante
Domaine de l'Ecu Orthogneiss est un Muscadet d'exception, doté d'une grande précision et d'une minéralité remarquable. Il séduit par sa pureté et sa vivacité, faisant de lui un compagnon idéal pour des fruits de mer ou des plats à base de poissons. Un vin qui montre toute la richesse des terroirs de la Loire, à découvrir absolument pour les amateurs de vins blancs minéraux et élégants
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE L'ECU
Installé au Landreau, en Loire-Atlantique, le Domaine de l'Ecu conduit 24 hectares en Muscadet selon les principes de la biodynamie, certifié Demeter. Fondé en 1972 par Guy Bossard, pionnier du bio dans l'appellation, le domaine est repris en 2010 par Fred Niger, qui pousse la démarche plus loin encore : vinification en amphores et cuvées parcellaires déclinées par type de sol — Gneiss, Orthogneiss, Granite. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de son travail viticole, la lisibilité de ses terroirs et la singularité de ses vins blancs sur Melon de Bourgogne. Une référence sérieuse pour qui cherche un Muscadet de caractère, loin des standards.
VDF LOIRE BLANC
Domaine de l\'Ecu incarne depuis plus de quarante ans l\'excellence du Muscadet ligérien. L\'Orthogneiss, cuvée phare issue d\'un terroir de roches métamorphiques, offre une minéralité remarquable et une pureté cristalline. Blanc sec, vif et complexe, il accompagne élégamment les fruits de mer, les poissons grillés et les mets délicats.