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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Elevage en cuve béton/inox sur lies fines pendant 6 à 8 mois.
Robe rubis brillant, d'une belle clarté aux reflets pourpres
Nez gourmand, mûr et expressif, axé sur la cerise noir, la fraise écrasée et le cassis, rehaussé par une note florale de pivoine et une touche minérale chalky (calcaire).
Attaque ample et juteuse. La bouche déploie une belle densité de fruit avec du fond et une trame de tanins très fins, apportant de la structure sans aucune lourdeur. La finale est fraîche, tendue et très saline
L'Ancien est la cuvée signature de Jean-Paul Brun, véritable pilier du Beaujolais naturel et authentique. Grâce à ses vieilles vignes et au terroir calcaire des Pierres Dorées, ce vin offre une profondeur et une minéralité rares pour un simple Beaujolais régional. Il prouve que le Gamay vinifié de façon bourguignonne possède une élégance naturelle remarquable. Un partenaire parfait pour un saucisson chaud lyonnais, une volaille rôtie, un carré de porc ou une terrine de campagne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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