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Domaine de Bonserine "La Garde" 2020 Côte-Rôtie Rouge - 2020
VINS | VIN ROUGE | RHÔNEBouteille de : 75cl
100% Syrah
L’un des plus vastes domaines de l’appellation Côte-Rôtie
- Propriété de la Maison Guigal depuis 2006
- Sélectiondes meilleurs raisins provenant de grands lieux-dits : Côte-Blonde, Côte-Brûne et les Moutonnes.
- Issue des plus vieilles vignes de Serine du domaine
Les accords
Gibier, chocolat, plats épicés, fromage pâte molle, légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
89,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de Bonserine "La Garde" 2020 Côte-Rôtie Rouge
En bouche
Riche aux arômes de moka, confiture de vieux garçon, cacao… offre un équilibre voluptueux et une fermeté enrobée de la charpente
Au nez
La puissance d’une expression foisonnante où la netteté raffinée du fruit se mêle aux notes bouquetées, épicées et siliceuses
A l'œil
Couleur soutenue, robe rubis sombre
Elevage
En fût de 228 litres pendant 3 ans
Accompagne à merveille des petites cailles ou des pigeons farcis
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE BONSERINE
Implanté sur les coteaux en terrasses d'Ampuis, le Domaine de Bonserine cultive 12 hectares en Côte-Rôtie, sur des schistes feuilletés riches en fer et mica, entre Côte-Blonde et Côte-Brune. Fondé en 1961, le domaine a rejoint les Établissements Guigal en 2006, tout en conservant une autonomie de gestion totale sous la conduite de Ludovic Richard. La Syrah — ici nommée Serine — y exprime une plénitude aromatique que le Viognier vient parfois sublimer en assemblage. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture sur des parcelles en forte pente, la précision de ses élevages et la reconnaissance du Guide Hachette, qui lui décerne 3 étoiles en 2025 pour La Sarrasine. Une référence solide de la Vallée du Rhône septentrionale.
RHÔNE
Le Domaine de Bonserine, l\'un des plus vastes terroirs de Côte-Rôtie, livre avec « La Garde » 2020 une expression puissante et raffinée. Issu des plus vieilles vignes de Syrah et sélectionné parmi les meilleurs lieux-dits (Côte-Blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes), ce rouge offre une charpente enrobée et des arômes complexes de moka et cacao. À servir auprès de gibier ou volaille farcie.