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Vincent Dureuil-Janthial "Rully" 2022 Rully Rouge - 2022

VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | RULLY ROUGE
Bouteille de : 75cl

Une famille présente à Rully depuis le XIIIe siècle

  • Issu de 3 parcelles : Le Meix Cadot, En Rosey et Montagne de Remenot
  • Elevage en cave du 19ème siècle, mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire
  • Vignes plantées entre 1974 et 1978 sur une surface totale de moins de 3 hectares
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Le goût
Délicat, gourmand
Prix unitaire
37,25 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Vincent Dureuil-Janthial "Rully" 2022 Rully Rouge

Elevage

18 mois en fûts de chêne, dont jusqu’à 30 % de bois neuf, pour révéler une structure élégante, des tanins d’une finesse rare et une complexité aromatique qui s’épanouira avec le temps.

A l'œil

Un Rully Rouge d'un rouge profond aux reflets grenat et violacés.

Au nez

Un nez expressif et gourmand avec des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et des notes de pot-pourri et d’épices douces.

En bouche

Dès la première gorgée, ce Rully Rouge 2022 séduit par une attaque soyeuse et une amplitude en bouche délicate, où se déploient des tanins d'une finesse extrême, presque imperceptibles, accompagnés d'un mélange harmonieux de fruits rouges et noirs croquants, une touche subtile de pot-pourri, et une structure linéaire qui se prolonge en une finale légèrement austère mais prometteuse, s'arrondissant avec élégance au fil du temps.

M. Francois

Découvrez le Domaine Dureuil-Janthial 2022 Rully Rouge, un vin rouge d'exception issu de l'appellation Rully en Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Élaboré à partir de Pinot Noir cultivé sur des vieilles vignes selon les principes de l'agriculture biologique, ce vin séduit par son équilibre et sa complexité. Les vendanges manuelles et l'élevage en fûts de chêne pendant 18 mois, avec une touche de bois neuf, lui confèrent une structure élégante et des arômes envoûtants de fruits rouges et noirs, rehaussés d'une subtile note de pot-pourri. À la dégustation, on apprécie son attaque soyeuse, ses tanins d'une finesse remarquable et sa finale légèrement austère qui s'arrondira avec le temps. Parfait pour accompagner des plats raffinés comme un magret de canard ou un plateau de fromages affinés, ce Rully Rouge est une invitation à savourer l'art de vivre bourguignon. Un vin à la fois accessible et profond, idéal pour les amateurs en quête d'authenticité et de plaisir gustatif.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DUREUIL-JANTHIAL

Domaine Dureuil-Janthial est un domaine viticole situé à Rully, en Côte Chalonnaise (Bourgogne). Dirigé par Raymond Dureuil-Janthial. Vignoble d'environ 10 hectares. Cépages : Chardonnay (blancs) et Pinot Noir (rouges). Appellations : Rully, Rully Premier Cru, Mercurey. Vinifications parcellaires avec élevage en fûts de chêne. Vins de grande précision et de belle tension minérale.

RULLY ROUGE

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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