.jpg)
- FR
- EU
- UK
ALBERT BOXLER SYLVANER - 2023
VINS | VIN BLANC | ALSACE | SYLVANERBouteille de : 0.75L
100% Sylvaner
Un Sylvaner de caractère, pure expression du terroir alsacien
- Une interprétation raffinée du Sylvaner, sublimée par le savoir-faire de la Maison Albert Boxler
- Un vin à l’équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et complexité aromatique
- Idéal pour les accords gastronomiques, il se marie parfaitement avec des fruits de mer, poissons ou plats végétariens
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
25,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : ALBERT BOXLER SYLVANER
En bouche
Bouche vive et précise, avec des arômes de pomme verte, de citron et une finale saline et minérale
Au nez
Nez délicat et expressif, mêlant des notes florales, de fruits à chair blanche et une pointe herbacée
A l'œil
Robe jaune pâle, lumineuse avec des reflets argentés
Elevage
Vinifié et élevé en foudres traditionnels, pour préserver l’expression du fruit et du terroir
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
12-14°C
L'Albert Boxler Sylvaner est une belle découverte qui redonne ses lettres de noblesse à ce cépage. Parfait pour accompagner des huîtres, des sushis ou des plats légers, il séduit par sa fraîcheur et sa précision. Que ce soit en apéritif ou à table, ce vin reflète tout le savoir-faire et l’élégance de l’un des grands noms de l’Alsace. Une bouteille à avoir dans sa cave pour des moments de dégustation simples mais mémorables
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALBERT BOXLER
Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. La production de vin par Jean Boxler débute en 1673 : à compter de cette date, le cru est transmis de génération en génération au sein de la famille Boxler. Le domaine Albert Boxler a ceci de particulier qu'il se présente en grande partie en coteaux très pentus, organisés en terrasses, imposant un travail manuel souvent peu aisé. Le domaine travaille en viticulture de type biologique depuis 2003 mais n'a pas fait de demande d’agrément. La plupart des vins sont vinifiés parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir.
SYLVANER
BOXLER "SYLVANER" 2023 BLC 75CL CRD