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DOMAINE ALBERT BOXLER - RIESLING SOMMERBERG V GRAND CRU - 2023
VINS | VIN BLANC | ALSACE | RIESLINGBouteille de : 0.75L
100% Riesling
La quintessence du Riesling, sublimée par le terroir unique du Sommerberg
- Un Riesling d’une précision et d’une élégance rares, issu d’un terroir granitique exceptionnel
- Un équilibre parfait entre tension minérale, fraîcheur et richesse aromatique
- Un vin de garde d’exception, offrant une évolution remarquable en cave sur plusieurs décennies
Les accords
Apéritif, plats épicés, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
86,40 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : DOMAINE ALBERT BOXLER - RIESLING SOMMERBERG V GRAND CRU
En bouche
Bouche tendue et cristalline, avec des arômes d’agrumes mûrs, de fruits blancs, et une finale saline et ciselée qui perdure avec une incroyable élégance
Au nez
Nez complexe et raffiné, mêlant des notes de citron confit, de fleurs blanches, de pierre à fusil et une touche délicatement fumée
A l'œil
Robe jaune pâle aux reflets argentés, lumineuse et éclatante
Elevage
Élevé en foudres traditionnels, permettant de préserver la pureté du fruit et d’exprimer pleinement la richesse du terroir
Potentiel de garde
8-12 ANS
Préparation du vin
OUVRIR 1 À 2H A L AVANCE,ON PEUT LE CARAFER SI ON EST PRESSE
Température de service
12-14°C
Le Domaine Albert Boxler Riesling Sommerberg V Grand Cru est un véritable chef-d’œuvre, destiné aux amateurs de grands Rieslings. Ce vin est idéal pour accompagner des crustacés, des poissons fins ou des plats gastronomiques aux influences asiatiques. À la fois puissant et d’une finesse exceptionnelle, il incarne l’expression ultime du Sommerberg. Une cuvée rare et précieuse, à savourer dès maintenant ou à conserver pour en apprécier toute la noblesse au fil des ans
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE ALBERT BOXLER
Niché au cœur du petit village de Niedermorschwihr, au pied des coteaux escarpés des Grands Crus Brand et Sommerberg, le domaine Albert Boxler rayonne aujourd’hui parmi les meilleurs domaines alsaciens. La production de vin par Jean Boxler débute en 1673 : à compter de cette date, le cru est transmis de génération en génération au sein de la famille Boxler. Le domaine Albert Boxler a ceci de particulier qu'il se présente en grande partie en coteaux très pentus, organisés en terrasses, imposant un travail manuel souvent peu aisé. Le domaine travaille en viticulture de type biologique depuis 2003 mais n'a pas fait de demande d’agrément. La plupart des vins sont vinifiés parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir.
RIESLING
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