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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Court, en cuves inox thermo-régulées sur lies fines. Pas de passage en barriques pour garder toute la vivacité et la pureté du fruit
Jaune pâle aux reflets argentés, très claire et limpide
Le nez « sauvignonne » sans retenue (buis, citron, pamplemousse, fleurs blanches).
La bouche s’étire longuement sur des notes acidulées d’agrumes.

Le "Haut Philippon" est le vin de plaisir immédiat par définition. C'est un blanc efficace, désaltérant et très bien équilibré. Ce Bordeaux accompagnera viandes blanches, poissons et fruits de mer.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
