Vignobles Roux est un ensemble de propriétés viticoles familiales situé dans le vignoble bordelais. La famille Roux exploite plusieurs domaines sur différentes appellations de Bordeaux. Production de vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages bordelais classiques (Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sémillon). Vins de propriété vinifiés avec soin. Disponible chez Les Halles de Quercamps.
Le Château Taffard de Blaignan est produit dans le Médoc, et plus particulièrement dans les Vignobles Roux, un domaine qui s'étend sur plus de 65 hectares et qui bénéficie d'un terroir unique, dans lequel prédominent des graves - mélange de sable et de graviers - très propices à la production de raisins de qualité exceptionnelle.
Baigné par un micro-climat idéalement tempéré, la vigne est située à une altitude de 34 mètres, un des points les plus élevés de la presqu'île, à la croisée des vignobles prestigieux de Saint Emilion et Sauternes. Elle est dominée par le cépage Merlot, mais le Cabernet sauvignon représente également près d'un tiers de l'encépagement.
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