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Domaine de Rimauresq "Classique" Cru Classé 2023 Côtes de Provence Blanc — Bio - 2023
VINS | VIN BLANC | PROVENCE | COTES DE PROVENCE BLANCBouteille de : 75cl
Rolle 90%, Ugni 10%
Vin équilibré où fraicheur et richesse se mêlent parfaitement
- Le Domaine de Rimauresq "Classique" Cru Classé 2022 est un vin blanc remarquable, provenant d'un terroir exceptionnel et réputé des Côtes de Provence.
- Idéal avec des poissons grillés et des fruits de mer
- N'hésitez pas à le garder quelques années supplémentaires pour en apprécier toute la richesse
Les accords
Grillade et barbecue, poisson / fruits de mer, apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
19,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine de Rimauresq "Classique" Cru Classé 2023 Côtes de Provence Blanc — Bio
En bouche
Parfaitement équilibré entre onctuosité et un fruité dynamique
Au nez
Arômes de fleurs blanches et d’agrumes
A l'œil
Une robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide, évoquant sa jeunesse et sa vivacité.
Elevage
Ce vin a été élevé sur lies fines en cuves inox, préservant ainsi sa fraîcheur et ses arômes fruités tout en ajoutant une légère complexité.
Une véritable expression du savoir-faire provençal, à déguster dès maintenant pour profiter de toute sa vivacité et de sa finesse.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE DE RIMAURESQ
Établi à Pignans dans le Var, le Domaine de Rimauresq couvre 60 hectares en Côtes de Provence, Cru Classé depuis 1955, conduit en agriculture biologique. Fondé en 1864 et reconstitué après le phylloxéra par Augustin Isnard en 1882, le domaine est repris en 1988 par la famille écossaise Wemyss, qui engage sa conversion bio en 2016. Sur des sols argilo-schisteux, grès rose et galets roulés, le domaine produit des rouges, blancs et rosés d'une belle précision aromatique. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son terroir cristallin, la rigueur de sa viticulture certifiée bio et la constance de ses cuvées sur l'ensemble des trois couleurs. Un Cru Classé de Provence qui tient ses promesses millésime après millésime.
COTES DE PROVENCE BLANC
Le Domaine de Rimauresq cultive depuis des générations un terroir provençal de référence. Son Classique 2023 incarne cet équilibre subtil entre fraîcheur minérale et richesse aromatique, caractéristique des meilleurs blancs de la région. Élevé en cuves inox sur lies fines, ce vin bio exprime toute sa vivacité dès maintenant, tout en gagnant en complexité s\'il est conservé quelques années. À servir avec poissons grillés et fruits de mer.