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Domaine Dampt "Vaudesir" 2021 Chablis Grand Cru Blanc - 2021
VINS | VIN BLANC | BOURGOGNEBouteille de : 75cl
100% Chardonnay
Toute la typicité du terroir de la vallée de Serein en bouteille
- Vignes âgées d'au moins 35 ans, et jusqu'à 80 ans
- Issu d'une exploitation labellisée Haute Valeur Environnementale
- Un grand cru exceptionnel !
Les accords
Apéritif, poisson / fruits de mer
Prix unitaire
51,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Dampt "Vaudesir" 2021 Chablis Grand Cru Blanc
Elevage
Elevage en fût de chêne et cuve Inox
A l'œil
Belle robe jaune brillante
Au nez
Un nez très complexe et noble
En bouche
Beaucoup de caractère, il est intense et riche
Idéal avec des plateaux de fruit de mer
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
VIGNOBLE DAMPT FRERES
Établi à Collan dans l'Yonne, le Vignoble Dampt Frères déploie 135 hectares de Chardonnay sur les vallées de l'Yonne, du Serein et de l'Armançon, au cœur de l'appellation Chablis. Fondé en 1982 par Bernard Dampt, ancien céréalier qui planta ses premières vignes à Fyé, le domaine a été développé par ses fils Éric et Emmanuel, figures de la renaissance du vignoble du Tonnerrois. Leurs vins, élevés sur sols argilo-calcaires kimméridgiens et certifiés HVE, expriment la minéralité tranchante caractéristique de Chablis. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa viticulture, l'authenticité de son terroir et la cohérence de sa gamme. Une référence solide pour qui cherche Chablis dans sa forme la plus directe.
BOURGOGNE
Le Domaine Dampt Frères cultive depuis trois générations les plus beaux terroirs de Chablis. Ce Vaudesir 2021 incarne la typicité du Grand Cru : une robe jaune brillante, un nez complexe et noble révélant la minéralité du kimméridgien. En bouche, intensité et richesse caractérisent ce vin de caractère, idéal sur les fruits de mer et crustacés.