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Martine et Pierre-Marie Chermette "Coeur de Vendanges" 2023 Beaujolais Rouge - 2023
VINS | VIN ROUGE | BEAUJOLAIS | BEAUJOLAIS ROUGEBouteille de : 75cl
100% Gamay
Cuvée rare et atypique pour un Beaujolais
- Issu de vignes centenaires
- C'est un vin chaleureux, de gastronomie, presque un cru
- Domaines récompensé par l'obtention de la certification TERRA VITIS en 2019
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
13,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Martine et Pierre-Marie Chermette "Coeur de Vendanges" 2023 Beaujolais Rouge
Elevage
6 mois, 10 % en barrique de 1 à 5 ans, 40% en foudre et 50% en cuve
A l'œil
Violine, soutenue, brillante
Au nez
Rose fanée. Des notes subtiles de bois et d'épices, fruité pur et intense de cerise noire, de tarte aux myrtilles
En bouche
Attaque tout en chair, bouche ample, concentrée et dense, arômes coulis de fruits rouges et noirs avec des notes confites, texture charnue et suave, belle longueur
Avec des lyonnaiseries bien évidemment !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINES CHERMETTE
Installés à Saint-Vérand, dans le Rhône, les Domaines Chermette couvrent 53 hectares sur sols majoritairement granitiques, au cœur du Beaujolais. Héritier d'une propriété attestée au XVIIe siècle sous le nom de Domaine du Vissoux, repris en 1982 par Pierre-Marie Chermette, puis transmis en 2023 à Jean-Etienne Chermette qui lui a donné son nom actuel. La gamme, certifiée Terra Vitis, décline le Gamay sur granites en rouges de caractère, complétés par des blancs de Chardonnay sur argilo-calcaires. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de sa démarche agroenvironnementale et la précision avec laquelle chaque cuvée exprime son terroir. Une référence solide pour qui cherche le Beaujolais dans sa version la plus sérieuse.
BEAUJOLAIS ROUGE
Martine et Pierre-Marie Chermette proposent avec cette cuvée rare un Beaujolais hors des sentiers battus. Issu de vignes centenaires certifiées TERRA VITIS, ce vin chaleureux et concentré revêt la robe violine d\'un cru véritable. Son bouquet de rose fanée et cerise noire, sa bouche ample et charnue en font un compagnon idéal pour la table, particulièrement aux côtés des spécialités lyonnaises.