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DOMAINE SOLPAYRE

Domaine Solpayré "Sacré Numéro" 2023 IGP Cotes Catalanes Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP COTES CATALANES BLANC
Bouteille de : 75cl
Muscat d’Alexandrie 80%, Macabeu 20%

Quand terroir et cépages se subliment

  • Vin de plaisir dès l'apéritif !
  • Vignoble en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018
  • Magnifique rapport prix plaisir !
Les accords
Légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, fromage pâte dure, poisson en sauce, apéritif, foie gras, plats épicés
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
8,75 €
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Retrait en magasin à Quercamps

Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Solpayré "Sacré Numéro" 2023 IGP Cotes Catalanes Blanc — Bio

Elevage

Élevage de quelques mois en cuves inox sur lies fines pour apporter du gras et de la complexité sans masquer le fruit par le bois

A l'œil

Une robe jaune citron aux reflets dorés, brillante et d'une belle densité

Au nez

Fin et floral de rose, note de fruits exotiques et agrumes

En bouche

Attaque en bouche sur les notes du raisin Muscat, le litchi, le pamplemousse, un vin vif et agréable. Belle longueur

M. Francois

Il illustre parfaitement le renouveau de Gaillac, une appellation qui redécouvre ses cépages ancestraux pour proposer des vins singuliers. Poisson en sauce, foie gras, volailles, plats du soleil ou fromages... Rien ne lui résiste !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SOLPAYRE

Domaine Solpayre est un domaine viticole situé dans le Roussillon (Languedoc-Roussillon). Le domaine travaille des cépages méditerranéens tels que Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre sur des sols schisteux et granitiques typiques de la région. Les vins expriment la chaleur du terroir catalan et la fraîcheur apportée par l'altitude. Disponible chez Les Halles de Quercamps.

IGP COTES CATALANES BLANC

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies

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