.jpg)
- Bio
- FR
- EU
- UK
Abbatucci "General de la Revolution" 2023 Vin de France Corse Blanc — Vin de France — Bio - 2023
VINS | VIN BLANC | CORSE | VIN DE CORSE BLANCBouteille de : 75cl
Vermentino, Rosso Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone, Paga Debiti
Démontre la qualité des assemblages des très vieux cépages corses
- L'un des plus anciens vignobles de Corse
- Domaine cultivé en biodynamie
- Superbe équilibre entre gras et fraicheur, beaucoup de droiture. Énorme persistance minérale et fruitée
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
66,60 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Abbatucci "General de la Revolution" 2023 Vin de France Corse Blanc — Vin de France — Bio
Elevage
Environ 12 mois en demi-muids (gros fûts de 600 litres) de plusieurs vins pour ne pas marquer le vin par le bois, suivis d'un affinage en cuve inox.
A l'œil
Ce vin est limpide et brillant, sa robe est jaune avec des reflets dorés
Au nez
Au nez, différents aromes de fleurs se déploient par vagues successives : tilleul, violette et jonquille. De délicates notes marine apparaissent ensuite, évoquant des notes d’embruns et de coquillages. Des senteursde menthe sauvage et de fenouil, mais aussi de fruit comme la prune jaune et de la goyave se font sentir après cela
En bouche
En bouche, l’attaque est vive et franche, bien contrebalancé par le coté soyeux, ample et le touché velouté, de ce millésime solaire. Le milieu et la fin de bouche sont toniques, bien équilibré avec l’ampleur du coté fruité, complexe et subtil, portée par des saveurs d'épices et de zestes d'agrumes confits
C'est un vin de conviction. Il prouve que la Corse peut produire des blancs d'une tension et d'une fraîcheur comparables aux plus grands terroirs septentrionaux, tout en gardant une identité aromatique profondément méditerranéenne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE COMTE ABBATUCCI
Domaine Comte Abbatucci est situé dans la vallée du Taravo, en Corse-du-Sud. L'un des plus anciens vignobles de Corse, il couvre environ 21 hectares de coteaux d'arènes granitiques à 150 m d'altitude. Conduit en biodynamie depuis 2000 par Jean-Charles Abbatucci et sa fille Faustine. Conservatoire unique de 18 cépages endémiques corses, créé dans les années 1960 par Antoine Abbatucci. Cépages principaux : Vermentino, Sciacarello, Nielluccio.
VIN DE CORSE BLANC
Le Domaine Comte Abbatucci cultive l\'un des plus anciens vignobles de Corse en biodynamie, perpétuant un savoir-faire transmis depuis des générations. Ce General de la Revolution 2023 incarne la qualité des assemblages corses : un blanc aux arômes floraux et marins, d\'une belle droiture minérale. À servir frais sur les fruits de mer, les poissons grillés ou en apéritif.