DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN

Domaine Saumaize-Michelin "Saint-Veran" 2023 Saint-Veran Blanc — Saint-Véran - 2023

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | SAINT-VERAN
Bouteille de : 75cl
100% Chardonnay

La pureté et la minéralité d’un grand Chardonnay du Mâconnais

  • Domaine Saumaize-Michelin Saint-Véran est un vin blanc de Bourgogne issu du terroir exceptionnel du Mâconnais, réputé pour produire des vins frais et minéraux à partir de Chardonnay
  • Ce vin, élaboré en biodynamie par un domaine respecté pour son approche artisanale et respectueuse de la nature, exprime toute la typicité de son terroir avec des notes de fruits à chair blanche et une belle tension minérale
  • Saint-Véran est parfait pour accompagner des fruits de mer, poissons grillés, ou des plats à base de volaille, offrant une belle fraîcheur et une finesse aromatique qui s’accorde à merveille avec une cuisine raffinée
Les accords
Poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Le goût
Souple, sec et fruité
Prix unitaire
19,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Saumaize-Michelin "Saint-Veran" 2023 Saint-Veran Blanc — Saint-Véran

Elevage
Élevé en cuve et en fût de chêne, apportant une belle complexité tout en préservant la fraîcheur et l’expression pure du fruit
A l'œil
Robe jaune pâle avec des reflets verts, brillante et limpide, typique des grands vins blancs de Bourgogne
Au nez
Nez expressif, avec des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches, complétés par des notes subtiles de pierre à fusil et de noisette
En bouche
Bouche vive et équilibrée, avec des saveurs de citron, de pomme verte, et une belle minéralité, suivies d'une finale persistante et rafraîchissante
M. Francois
Domaine Saumaize-Michelin Saint-Véran est un vin blanc bourguignon d'une grande pureté et finesse, parfait pour les amateurs de Chardonnay frais et minéral. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats délicats, il séduit par son équilibre entre fruité et minéralité, faisant de lui un incontournable des vins blancs du Mâconnais

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN

Domaine Saumaize-Michelin est un domaine viticole situé à Vergisson, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Dirigé par Roger et Christine Saumaize. Vignoble d'environ 10 hectares. Cépage : Chardonnay. Appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Vergisson. Vinification parcellaire avec élevage en fûts de chêne. Vins de grande minéralité et de belle concentration.

SAINT-VERAN

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