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Domaine Saumaize-Michelin "Les Bruyères" 2023 Mâcon Rouge - 2023
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | MACON ROUGEBouteille de : 75cl
100% Gamay
La fraîcheur et la gourmandise du Gamay en Mâconnais
- Un vin authentique issu de vignes cultivées en biodynamie, reflétant le terroir unique du Mâconnais
- Un Gamay fruité et frais, offrant un plaisir immédiat tout en conservant une belle finesse
- Idéal pour accompagner des plats simples et conviviaux comme des grillades, des charcuteries ou des fromages
Les accords
Plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, grillade et barbecue, apéritif
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Souple, gourmand
Prix unitaire
16,35 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Saumaize-Michelin "Les Bruyères" 2023 Mâcon Rouge
Elevage
Élevage de 10 à 12 mois en pièces de chêne anciennes (fûts usagés) et cuves pour préserver l'éclat du fruit
A l'œil
Robe rouge rubis brillante aux reflets violacés et grenat
Au nez
Dominé par les petits fruits rouges et noirs frais (cerise griotte, framboise, cassis, pivoine), agrémenté d'une pointe poivrée et d'une touche minérale discrète
En bouche
Le vin se développe sur un jus délié, pulpeux et très digeste, porté par des tanins souples et fondus. La finale est nette, désaltérante, se prolongeant sur le fruit frais et une touche saline
Rareté absolue au sein du Domaine Saumaize-Michelin, quasi exclusivement dédié aux plus grands blancs du Mâconnais, cette cuvée de Gamay montre tout le talent de la famille Saumaize sur les cépages rouges. Conduit avec la même rigueur biodynamique que leurs Pouilly-Fuissé, ce Mâcon Rouge offre une buvabilité remarquable et un fruit éclatant. Un rouge de plaisir et de convivialité, parfait pour accompagner un buffet de charcuteries lyonnaises, un jambon persillé, des grillades de porc, une volaille rôtie ou des fromages doux à pâte molle
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN
Domaine Saumaize-Michelin est un domaine viticole situé à Vergisson, en appellation Pouilly-Fuissé (Bourgogne). Dirigé par Roger et Christine Saumaize. Vignoble d'environ 10 hectares. Cépage : Chardonnay. Appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Vergisson. Vinification parcellaire avec élevage en fûts de chêne. Vins de grande minéralité et de belle concentration.
MACON ROUGE
Le Domaine Saumaize-Michelin cultive ses vignes en biodynamie sur le terroir unique du Mâconnais. Cette cuvée Les Bruyères révèle la fraîcheur et la gourmandise naturelle du Gamay : un vin souple à l\'attaque, tendu et vif en bouche, avec des notes citronnées persistantes. À servir sur des grillades, des charcuteries ou des fromages pour un moment convivial.