• Bio

Faller (domaine Weinbach) "Les Caracoles" 2023 Pinot Gris Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | ALSACE | ALSACE PINOT GRIS
Bouteille de : 75cl
100% Pinot Gris

Un Pinot Gris voluptueux, né des terres d'Alsace

  • Ce Pinot Gris Les Caracoles du Domaine Weinbach est un vin généreux et élégant, issu d’un terroir exceptionnel, cultivé en biodynamie
  • Un vin blanc demi-sec avec une belle rondeur, parfaitement équilibré entre richesse et fraîcheur
  • Idéal pour accompagner des plats légèrement épicés, des poissons gras ou des desserts aux fruits, grâce à sa douceur et ses arômes expressifs
Les accords
Apéritif, foie gras, plats épicés, dessert, légumes, volaille et viande blanche
Le goût
Gourmand, sec et fruité
Prix unitaire
39,60 €
5 1
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Faller (domaine Weinbach) "Les Caracoles" 2023 Pinot Gris Blanc — Bio

Elevage

Élevé sur lies fines en foudres, apportant une belle complexité aromatique et une texture veloutée

A l'œil

Robe dorée brillante aux reflets ambrés

Au nez

Arômes riches de fruits jaunes, de miel et de sous-bois, avec une légère touche de caramel

En bouche

Ample et généreux, avec des saveurs de poire mûre, d'abricot sec et une subtile note fumée en finale

M. Francois

Le Domaine Weinbach Pinot Gris Les Caracoles est un vin riche et velouté, offrant une belle complexité aromatique. Son équilibre entre douceur et vivacité en fait un vin très polyvalent, parfait pour les repas raffinés ou les moments de plaisir en solo. Ce Pinot Gris est un excellent représentant du savoir-faire alsacien et ravira les amateurs de vins blancs généreux et harmonieux

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE WEINBACH

Domaine Weinbach est un domaine viticole situé à Kaysersberg (Haut-Rhin), en Alsace. Fondé en 1612 par les Capucins. Vignoble d'environ 30 hectares dont le Clos des Capucins (monopole). Cépages : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir. Grands crus : Schlossberg, Furstentum, Mambourg. Conduit en biodynamie. L'un des plus grands domaines d'Alsace.

ALSACE PINOT GRIS

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
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