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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
1 an en cuve inox
La robe de ce Languedoc est jaune pâle aux reflets verts, très brillant.
Au nez, un arôme fin et complexe où domine les notes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits exotiques (mangue), de fleurs blanches et de fruits secs (amande).
En bouche, c'est un vin d'un très bon équilibre acide avec beaucoup de fraîcheur, de gras et d'onctuosité. La dominante en rétro nasale reste sur les agrumes et les fruits exotiques.
Ce vin du Languedoc Roussillon accompagnera les poissons aux herbes ou des asperges.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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