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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
100% fûts de chêne neufs, pendant 22 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
Robe pourpre profonde avec des reflets grenat
Nez intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, cerise noire), d’épices (poivre, réglisse), de violette et une subtile note fumée
En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins souples et soyeux. Les saveurs de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) sont accompagnées de notes épicées (poivre noir, réglisse) et florales (violette). La finale est longue, marquée par une fraîcheur minérale et des touches légèrement fumées
Le Domaine Louis Chèze - Saint-Joseph Rouge "Anges" est un vin séduisant et raffiné, qui incarne parfaitement l’élégance de la Syrah de Saint-Joseph. Ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de fleurs, ainsi que sa texture soyeuse, en font un vin polyvalent, aussi bien adapté à une dégustation immédiate qu’à un vieillissement en cave. Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés, c'est un vin de plaisir qui séduira les amateurs de Syrah élégante et gourmande
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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