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Nicolas Rossignol "Les Fichots" 1er Cru 2022 Pernand-Vergelesses Rouge - 2022
VINS | VIN ROUGE | BOURGOGNE | PERNAND-VERGELESSES ROUGEBouteille de : 75cl
100% Pinot Noir
Découvrez l'excellence en bouteille
- Le Domaine Nicolas Rossignol - Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru Les Fichots incarne le raffinement et la richesse des grands vins de Bourgogne. Sa structure élégante et ses arômes subtils en font un choix idéal pour sublimer vos repas et éblouir vos convives.
- Ce vin prestigieux est le fruit d'un travail minutieux et passionné, reflétant le savoir-faire ancestral du domaine Nicolas Rossignol. Chaque gorgée révèle l'expression authentique du terroir, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
- Offrez-vous le privilège de déguster un vin d'exception, symbole de convivialité et d'élégance. Le Domaine Nicolas Rossignol - Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru Les Fichots est un choix judicieux pour les amateurs exigeants à la recherche de l'excellence.
Les accords
Volaille et viande blanche, viande rouge, gibier, légumes
Le goût
Délicat, puissant
Prix unitaire
57,60 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Nicolas Rossignol "Les Fichots" 1er Cru 2022 Pernand-Vergelesses Rouge
Elevage
Élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne français (environ 25 à 30 % de fûts neufs). Vinification soignée avec une part de grappes entières selon le tri, sans collage ni filtration pour préserver l'énergie naturelle du jus
A l'œil
Robe pourpre soutenue aux reflets violacés brillants, d'une belle densité visuelle
Au nez
Expressif, solaire et complexe. Bouquet de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire, mûre), rehaussé d'arômes d'épices douces, de réglisse, de violette et d'une touche fumée/pierreuse très noble
En bouche
Attaque en bouche sur les petits fruits rouges acidulés, avec beaucoup de tension et de minéralité. Reste très droit en fin de bouche, s’équilibrant bien grâce à sa fraîcheur
Nicolas Rossignol dompte la rusticité traditionnelle de Pernand-Vergelesses pour en faire un vin complet et raffiné. Les Fichots combine la puissance de son sol riche en fer avec la précision d'infusion chère au vigneron. Un Premier Cru de Côte de Beaune taillé pour la garde, d'une grande profondeur aromatique
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL
Domaine Nicolas Rossignol est un domaine viticole situé à Volnay (Côte de Beaune, Bourgogne). Dirigé par Nicolas Rossignol. Vignoble d'environ 14 hectares. Cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Appellations : Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton. Premiers crus : Volnay Chevret, Pommard Épenots, Beaune Reversées. Conduit en agriculture biologique.
PERNAND-VERGELESSES ROUGE
Le Domaine Nicolas Rossignol signe ici un 1er Cru de belle facture, expression authentique du terroir de Pernand-Vergelesses. Ce rouge révèle une attaque vive sur les petits fruits rouges, portée par une minéralité tendue et une fraîcheur qui parcourt la finale. Un vin de caractère, droit et équilibré, qui trouvera sa place auprès d\'un gibier ou d\'une viande en sauce.