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Château du Cèdre "Héritage" 2024 Vin de France Blanc — Vin de France — Bio - 2024

VINS | VIN BLANC | SUD-OUEST | VDF SUD OUEST BLANC
Bouteille de : 75cl
100% Chardonnay

Un Chardonnay du Sud-Ouest, frais et élégant

  • Château du Cèdre est une référence dans la région pour ses vins de caractère, respectueux du terroir
  • Avec cette cuvée Héritage Blanc Sec, le domaine met en lumière le Chardonnay dans un style frais et équilibré, adapté au climat ensoleillé mais tempéré du Sud-Ouest
  • Ce Chardonnay révèle des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), de fleurs blanches et des nuances de fruits exotiques et d’agrumes. Sa bouche est vive et harmonieuse, marquée par une légère rondeur et une minéralité rafraîchissante qui en fait un vin très équilibré et agréable
Les accords
Apéritif, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson / fruits de mer
Les occasions
À la cool, au dessert, À l'apéro
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
8,95 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château du Cèdre "Héritage" 2024 Vin de France Blanc — Vin de France — Bio

Elevage

Élevé en cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, sans influence boisée

A l'œil

Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts

Au nez

Nez expressif et délicat, avec des arômes de fruits blancs (pomme, poire), de fleurs blanches et une légère note citronnée

En bouche

En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle rondeur et des saveurs de pomme, de poire et d'agrumes. La minéralité apporte une finale vive et rafraîchissante

M. Francois

Le Château du Cèdre Héritage Blanc Sec Chardonnay est un vin blanc frais et raffiné, parfait pour les amateurs de Chardonnay en quête d’un profil aromatique léger et équilibré. Ce vin polyvalent accompagne avec finesse des plats simples ou des apéritifs et propose une belle expression du Chardonnay cultivé sous le soleil du Sud-Ouest, avec une touche de minéralité qui lui confère un caractère unique et plaisant

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU DU CEDRE

Implanté à Vire-sur-Lot dans le Lot, le Château du Cèdre conduit 27 hectares en agriculture biologique certifiée sur les cônes d'éboulis calcaires et les hautes terrasses argilo-siliceuses de l'appellation Cahors. Fondé en 1973 par la famille Verhaeghe, d'origine flamande, le domaine a vécu un tournant en 1995 après une grêle dévastatrice qui a conduit Pascal et Jean-Marc Verhaeghe à repenser leur viticulture, aboutissant à la certification bio en 2012. Le Malbec y exprime profondeur et densité propres aux meilleures parcelles de Cahors. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la rigueur de sa conversion biologique, la précision de son travail sur les terroirs du Lot et la régularité de ses rouges de garde. Une référence solide du Sud-Ouest.

VDF SUD OUEST BLANC

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