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Domaine Jean Dauvissat Pere et Fils "Chablis" 2023 Chablis Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | BOURGOGNE | CHABLIS
Bouteille de : 1.5L
Chardonnay

La pureté et l'élégance du Chablis

  • Le Domaine Jean Dauvissat Père et Fils Chablis est un vin blanc sec qui exprime avec finesse et précision la typicité du terroir de Chablis, réputé pour ses vins minéraux et élégants
  • Ce vin est élaboré à partir de vieilles vignes de Chardonnay cultivées sur des sols argilo-calcaires, apportant une belle minéralité et une complexité aromatique
  • Parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés, les volailles et les fromages de chèvre, ce Chablis est également idéal pour les apéritifs raffinés
Les accords
Apéritif, poisson / fruits de mer, poisson en sauce
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux
Le goût
Délicat, sec et fruité, minéral
Prix unitaire
59,30 €
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Jean Dauvissat Pere et Fils "Chablis" 2023 Chablis Blanc — Bio

Elevage

10 à 12 mois en cuves inox, préservant la fraîcheur et la pureté des arômes du Chardonnay

A l'œil

Robe jaune pâle avec des reflets verts brillants

Au nez

Arômes délicats de fleurs blanches, de citron, de pamplemousse et une légère note minérale

En bouche

Belle vivacité avec des notes de citron, de pomme verte et une touche de pierre à fusil, offrant une finale longue et minérale

M. Francois

Un vin blanc d'une grande élégance, qui séduit par sa fraîcheur et sa minéralité. Idéal pour les amateurs de Chablis, il offre une belle complexité et une finesse remarquable, faisant de chaque dégustation une expérience mémorable. Parfait pour les repas gastronomiques ou les apéritifs, ce vin est une véritable expression du terroir de Chablis, à découvrir absolument

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE JEAN DAUVISSAT PERE ET FILS

Domaine Jean Dauvissat Père et Fils est un domaine viticole familial situé à Chablis (Bourgogne). Cépage : Chardonnay exclusivement. Sols kimméridgiens (argile et calcaire à petites huîtres fossiles). Appellations : Chablis, Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru. Vinification traditionnelle chablisienne. Les vins expriment la pureté et la minéralité du terroir de Chablis.

CHABLIS

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