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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec un faible pourcentage de bois neuf, apportant finesse et complexité sans dominer les arômes fruités
Robe pourpre sombre avec des reflets grenat
Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (prune, mûre), d'épices (poivre, réglisse), et des notes de garrigue (thym, romarin) et de cuir
En bouche, le vin est ample, structuré et soyeux avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d'épices (poivre, réglisse) et de garrigue se mêlent à des notes plus subtiles de cuir et de tabac. La finale est longue, fraîche, avec une belle persistance aromatique et une touche minérale
Le Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup "Espérance" est un vin riche et complexe, qui incarne parfaitement l’identité de l’appellation Pic Saint-Loup. Avec son assemblage élégant et sa structure solide, ce vin de garde se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés, "Espérance" est un vin gastronomique qui saura séduire les amateurs de vins du Languedoc puissants et raffinés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
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