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Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
La robe est d'un doré profond tirant sur l'ambré clair
Explosion fruitée mêlant les agrumes amers (pomelo, orange), les fruits tropicaux et des notes de fruits à noyau (abricot, pêche, brugnon)
Amertume équilibrée dans l’esprit des West Coast, portée par un corps subtil. Une touche céréalière et une légère sucrosité viennent arrondir ce jus de fruit aux accents résineux

La Theropy est une bière sans concession. Elle rappelle l'époque où l'IPA était synonyme d'amertume vigoureuse et de résine. Ce que j'apprécie ici, c'est la maîtrise de l'équilibre : à 8%, l'alcool est intégré de manière à porter les arômes sans brûler le palais. C'est la bière parfaite pour accompagner un plat épicé ou un burger au bleu, capable de rivaliser avec des saveurs fortes.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
