A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Pressée à froid mécaniquement dans un moulin traditionnel, très peu de temps après la récolte pour éviter toute oxydation
Une robe d'un vert amande profond avec des reflets dorés et lumineux
Très intense et végétal. On est immédiatement transporté dans la garrigue de Châteauneuf-du-Pape.
Une structure riche, presque "charnue". Avec une finale sur des notes de noisette et de fruits secs.

Sa puissance aromatique est telle qu'un simple filet suffit à transformer un plat. Elle est équilibrée, sans amertume excessive, mais avec suffisamment de caractère pour signer la provenance provençale. Idéale en finition pour les plats méditerranéens tels que la ratatouille, le poisson grillé ou les tapenades
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
