.jpg)
- FR
- EU
- UK
Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie - 2022
VINS | VIN ROUGE | RHÔNE | COTE-ROTIEBouteille de : 75cl
Syrah 95%, Viognier 5%
Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie : l'excellence en bouteille | VINS
- Le Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie représente l'expression la plus aboutie de l'appellation, offrant une expérience sensorielle inoubliable à chaque dégustation. Sa structure élégante et sa palette aromatique complexe en font un choix parfait pour les amateurs de grands VINS.
- Ce vin d'exception est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion transmise de génération en génération. Chaque bouteille reflète l'engagement du domaine pour l'excellence et l'authenticité, offrant ainsi une expérience gustative unique et mémorable.
- Offrez-vous le plaisir rare de déguster un vin qui incarne le terroir exceptionnel de Côte-Rôtie, avec toute la subtilité et l'élégance que seule cette région peut offrir. Le Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie vous transporte au cœur des VINS d'exception, pour une expérience incomparable.
Les accords
Légumes, charcuterie, viande rouge, grillade et barbecue, agneau, gibier, plats épicés, fromage pâte molle
Les occasions
Grandes occasions, idée cadeaux
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
84,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie
Elevage
Élevage prolongé de 36 mois en barriques de chêne de 300, 400, 500, ou 600 litres, avec environ 25 % de bois neuf. Patrick Jasmin isole les plus beaux fûts pour cette cuvée confidentielle. Barriques plus récentes sur la dernière année d’élevage.
A l'œil
Robe rubis profond aux reflets violine, dense et brillante.
Au nez
D'une complexité et d'une puissance florale rares. Le bouquet s'ouvre sur d'éblouissantes notes de violette, de pivoine et de rose fraîche, entrelacées de fruits noirs bien mûrs (myrtille, cassis, griotte), de tapenade d'olives noires et de douces épices poudrées issues de l'élevage.
En bouche
L'attaque est suave et enrobante. La bouche affiche un superbe volume avec une matière pulpeuse et veloutée. Le fruit est d'un grand éclat, magistralement soutenu par une structure tanique bien présente mais d'un grain d'une finesse absolue. La finale s'étire très longtemps sur une fraîcheur minérale et saline.
Oléa représente la tête de cuvée "Haute Couture" et ultra-confidentielle du Domaine Jasmin. Si La Giroflarie est le modèle de la Côte-Rôtie fluide et accessible, Oléa pousse le curseur de la concentration, de la chair et de la complexité un cran plus haut. On y retrouve la signature maison — une trame florale (violette, pivoine) envoûtante — mais avec une densité de matière, une profondeur de fruits noirs et une structure d'élevage beaucoup plus affirmées. C'est un vin racé et somptueux, taillé pour la très haute gastronomie : à accorder avec un pigeon ou un filet de bœuf en croûte de truffe, un carré d'agneau aux herbes ou une poularde demi-deuil.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
DOMAINE JASMIN
COTE-ROTIE
Découvrez le Domaine Jasmin Oléa Côte-Rôtie, un vin d'exception qui incarne l'élégance et la finesse des VINS de la région. Avec ses arômes subtils et sa texture veloutée, cette cuvée ravira les connaisseurs exigeants.
Issu d'un terroir unique et élaboré avec passion, ce vin révèle toute la typicité de son appellation. Laissez-vous envoûter par ses notes de fruits rouges et d'épices, et offrez-vous un moment d'exception avec chaque gorgée.